学技能 强身手 助力产业脱贫 柞水县举行木耳出产技能专题培训

 为进一步推进柞水木耳产业开展,促进贫困人口增收脱贫,近期,对全县触及木耳产业开展的镇(办)“四支部队”成员、村集体经济组织法人、从事木耳栽培的大户及贫困群众进行专题木耳出产技能培训。

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本次木耳出产技能培训,由县扶贫局、农业局分别延聘请有资质的培训机构及培训教师,由各镇办确定培训人员并组织开展培训,重点围绕吊袋及地栽木耳栽培需求,培训以柞水木耳为主的食用菌类出产、栽培技能,使培训学员成为木耳产业开展的行家里手。

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由县扶贫局负责的营盘、乾佑、下梁、小岭四个镇办于2月27日培训完毕,共培训学员150余人。培训期间,特邀西北农林科技大学杜双田教授进行现场授课,采纳理论说明和实地授课相结合的形式,理论说明突出木耳等食用菌产业的现状与开展趋势、菌种的制造与出产、木耳优质高效栽培技能、农产品质量安全与管理、木耳等食用菌市场营销与品牌管理等;实地授课主要通过组织学员前往下梁镇西川村木耳基地进行直观教学学习、实地技能辅导,对木耳的田间出耳出产管理、食用菌的菌种规模化栽培及木耳为主的食用菌市场营销等方面对学员们进行耐心详尽说明,杜教授与学员进行现场互动,并现场解答木耳栽培实践操作中遇到的困惑,协助培训人员解决疑问问题。

通过培训,使参训人员对木耳栽培、出产技能有了进一步的认知和了解,根本把握木耳栽培、出产技能要领,将为促进全县“一主两优”脱贫主导产业开展,保障贫困户安稳增收脱贫提供强有力的技能支撑。

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